jueves, 23 de marzo de 2017

el domingo dormimos menos...


Se acerca el cambio de hora más temido de todo el año...

  • La primavera se acompaña del cambio de hora que más pereza da de todo el año porque perderemos una hora de sueño...
    Con el inicio de la primavera astronómica llega, año tras año, el cambio de hora. Se realiza el último fin de semana del mes de marzo, lo que significa que la madrugada del domingo 26 tocará avanzar el reloj. Sí, perderemos una hora de sueño porque por arte de magia a las 2 de la madrugada tendremos que avanzar el reloj hasta las 3.
    Haya calma, nada es para siempre y la hora que perderemos ahora la recuperaremos el primer fin de semana de octubre, cuando atrasaremos el reloj ante la llegada del otoño. Pero eso es otro tema, ahora lo que cuenta es que el próximo fin de semana toca adelantar las manecillas del reloj, para los que aún vayan con manecillas, o darle a a los botones para cambiar digitalmente la hora.
    ¿Pero es útil cambiar la hora?
    El objetivo del cambio de hora es adaptarse a las horas de luz para reducir el consumo eléctrico. De hecho, se calcula que el ahorro en iluminación es de casi un 5% gracias al pequeño gesto de las manecillas, según el Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE).
    En resumen: La madrugada del domingo dormiremos una hora menos porque a las 2 h serán las 3 h. Eso hará que amanezca y anochezca más tarde, por lo que ganaremos horas de luz, a costa de perder una hora de sueño. Aunque la medida no está exenta de polémica y hay quién argumenta que es una costumbre que podría abolirse. 
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hace frio...



vuelven las lluvias y el frio a Cadalso...

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miércoles, 22 de marzo de 2017

los lobos de Guadalajara y Madrid...



El moquillo aniquila lobos en Guadalajara...

El biólogo Juan Carlos Blanco, una de las personas que más saben de lobo ibérico en este país, fue el primer sorprendido. Por encargo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, este verano estaba siguiendo muy de cerca una manada de lobos en Guadalajara con la intención de poder marcarlos con GPS. Se trata de conocer con detalle sus movimientos, para de esta manera poder evaluar con seriedad científica su impacto real en la fauna salvaje y la ganadería.

Eran nueve lobeznos de diferentes edades y sexos. Pero de la noche a la mañana les entró una enfermedad muy contagiosa, el moquillo, un virus pariente del sarampión. En muy poco tiempo murieron siete ejemplares. Los dos supervivientes escaparon de milagro, pero tremendamente debilitados. Tanto que después pillaron la sarna. Cuando finalmente atraparon vivo a uno de ellos el animal daba pena. “Estaba en un estado lamentable”, confiesa Blanco. “Al final no le pusimos el collar pues se encontraba demasiado débil para soportarlo”.


¿Quién les había contagiado el virus? No fue otro lobo, ni por supuesto un perro abandonado. Según el investigador vallisoletano, “la enfermedad se la transmitió un zorro“. Y advierte: “Esto nos demuestra hasta qué punto son vulnerables los lobos”.



Juan Carlos Blanco, José María Gil, Jorge Lozano y Luis Miguel Domínguez, durante la presentación de “El libro de los carnívoros”.


Un libro fundamental


La noticia la dio Juan Carlos Blanco durante la presentación en Madrid, el pasado 19 de enero en el Gabinete de Historia Natural, de “El Libro de los Carnívoros“. Una obra fundamental escrita por los máximos especialistas en la materia y coeditada por Marcos Lacasa y Jorge Lozano. Blanco, como no podía ser de otra manera, es el autor del capítulo dedicado al lobo.


Acogidos por Luis Miguel Domínguez, divulgador ambiental y cabeza visible de Lobo Marley, la mesa redonda desarrollada alrededor del libro nos sirvió a todos los presentes para descubrir lo mucho que saben los científicos de los carnívoros ibéricos y el poco o nada caso que les hacen los políticos. Al final todo lo quieren solucionar a escopetazos y venenos, conocedores como son de su inutilidad. Pero les da lo mismo. Lo importante no es hacer algo provechoso. Lo importante es que parezca que hacen algo. Y satisfacer con ello al furibundo e inculto votante.


Por ejemplo, y volviendo otra vez a Juan Carlos Blanco, el biólogo nos explicó que el mejor sistema para evitar el ataque de lobos al ganado es vigilando los rebaños con mastines. No ha descubierto nada nuevo. Pero hay que saber usarlos. Por eso, y porque cree firmemente en que la convivencia entre ganadería y lobos es posible, nos adelantó un próximo proyecto donde los ganaderos del Sistema Central visitarán a los de la Cordillera Cantábrica para informarse con detalle las medidas de prevención. Para que conozcan de cerca su efectividad.


“Es fundamental trabajar con los ganaderos y estamos decididos a hacerlo”, asegura Blanco. “No se trata de un conflicto entre buenos y malos, sino entre buenos y buenos”.


Luis Miguel Domínguez, que nunca se muerde la lengua, acusó directamente a políticos y sindicatos agrarios de haber creado un conflicto artificial con el lobo. “El problema existe, pero ha sido politizado y manipulado hasta el esperpento. No pueden decirnos que el lobo es hoy el principal problema del sector ganadero frente a auténticas tragedias como la crisis o la globalización de los mercados. Que no nos cuenten películas”...

                vistas del alto y Valle Iruelas
Estas huellas son de lobo recogidas por mi del alto del cerro Casillas dando vistas al Valle de Iruelas donde pasan, cazan y viven en el Parque Natural...

Os recuerdo que ya se los ve y escucha por nuestra zona de Gredos, Casillas, Navahondilla y etc...,


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lunes, 20 de marzo de 2017

ya es primavera en Cadalso...

este manojo de espárragos me lo han cogido hoy en Cadalso y desde aquí le doy las gracias a mi anónimo esparraguero deseándole lo mejor en esta estación que hoy da comienzo y promete ser floreada ...

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cartas al blog...




EL ABISMO DE LA PRIMAVERA


     En mi adolescencia los inviernos cadalseños eran duros y heladores. La verde y delicada locomotora de la primavera me sacaba de ese túnel largo y oscuro provocándome un alborozo interior que por entonces no alcanzaba a saborear adecuadamente. Recuerdo en serenas noches primaverales como mi padre me mostraba el claroscuro del cielo y la iluminación de las estrellas, las distinguía al primer golpe de vista por sus formas y su situación allá arriba, jamás por sus nombres, ¡cosas de las gentes del campo! 
Él me enseñó a mirar todo lo que me rodeaba con un entusiasmo que aún hoy, a veces, recupero emocionado. En Cadalso y rodeado de ingenuidad y primavera por todas partes, residía todo lo pequeño y entrañable. Únicamente allí habitaban los pájaros, las plantas, las casas, las personas, los animales e, incluso, las miradas más hermosas. Todo lo que no moraba allí se me antojaba enorme e inaccesible, perteneciente a un mundo distante y desconocido que me producía desazón.


     En esta mañana incomparablemente cadalseña, por un resquicio mínimo se cuela un suave y acariciador rayo solar, quiere despertarme con delicadeza yendo a posarse directo en mi pensamiento. Es el heraldo de una existencia nueva que recupera estaciones jóvenes, aquellas de las que percibía sus evoluciones con intensidad en el campo y con satisfacción indescifrable en la mente.
Ahora, cuando los años le hacen a uno más reflexivo y observador, reconozco que los cambios estacionales influyen en mí agradablemente. Me hacen disfrutar de aquellos otros momentos bellos que la pujanza juvenil de entonces ocultaba y que revivo envolviéndolos con el grato paladeo de los actuales. Esas duplicadas y encantadoras metamorfosis las siento íntimamente y me traen olores, paisajes, sonidos y experiencias que se renuevan y mezclan con los recuerdos de mis épocas más inolvidables.
Todo un mundo de sensaciones placenteras se citan conmigo y me convocan a mi cosmos personal. Es una savia nueva que se genera y como tal existencia que comienza sólo trae alegrías que saboreo con renovada fruición. También mi vida comienza otra vez: hago planes, perfilo ilusiones, desempolvo esperanzas y me lanzo al contacto confiado de ese mundo que en muchas ocasiones creo que existe y que en otras me parece que es una configuración mental.
 Creo que merece la pena intentarlo de nuevo porque lo extraordinario reside precisamente en ese intento. Es un juego de amor y soledad que practico sobre ese puente suspendido que separa los extremos de un abismo; a un lado está la felicidad al otro la melancolía. Es la vida desnuda de cualquiera de nosotros con precipicio y todo...



                 Miguel MORENO GONZÁLEZ

miércoles, 15 de marzo de 2017

Mercado de Artesanía en Cadalso...


es tiempo de Iris o Lirios...


Los lirios son perfectos tanto para los jardineros principiantes como para los expertos...
En estos días de finales de el invierno ya se ven salir los lirios adornando los jardines de cualquier parque...
Estas resistentes flores no son difíciles de cultivar, y se adaptan a un amplio rango de climas, ya que toleran bastante bien la sequía y requieren pocos cuidados.


 Cuando florecen, los lirios son preciosos, y sus pétalos pueden aparecer en diversos colores, desde el morado hasta el blanco con manchas amarillas. 


El lirio es una de las plantas perennes más fáciles de plantar y cultivar...


 Plántalos al final del verano. La mayoría de los lirios responden mejor si se plantan al final del verano (o al comienzo del otoño como muy tarde). Esto le dará a la planta una oportunidad para asentar sus raíces mientras aún haya luz solar suficiente para favorecer su crecimiento, permitiéndole sobrevivir al invierno. 


En el caso de la mayoría de las variedades de lirios, julio y agosto son los meses más indicados para plantarlos...


También crecen en estado salvaje por algun lugar del término municipal de Cadalso...
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y estos  cuadros son mi aportación 
pintada a la belleza de los Lirios...
los Lirios de Vincent van Gogh...

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Mis felicitaciones a todos por la Cadalvin 2017...


























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martes, 14 de marzo de 2017

a coger espárragos...


los espárragos del campo cadalseño están esperándote y después de estas próximas lluvias tendremos unos días de sol que harán que broten miles de ellos que ahora son pequeños...


primer paso...








 segundo paso...
tercer paso...
cuarto paso...
y aquí está el milagro....
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y si quieres hacerla con espárragos finos 
 y con ajos tiernos está buenísima...

Ingredientes

Espárragos trigueros : un manojo
Ajetes tiernos: un manojo
Cebolla roja: 1 grande
Huevos extra: 4-5
Aceite de oliva virgen extra: 2 cucharadas
Sal y pimienta: al gusto

Preparación

Picamos la cebolla, los ajetes y los espárragos en trozos no demasiado grandes y los pochamos en una sartén con el aceite bien caliente. Sazonamos con la sal y la pimienta. Retiramos del fuego y en un colador dejamos escurrir el exceso de aceite.
Batimos los huevos y sazonamos ligeramente, incorporamos los vegetales y removemos bien. Lo dejamos reposar al menos diez minutos.
En una sartén con unas gotas de aceite y a fuego lento cuajamos la tortilla, damos la vuelta y cocinamos unos minutos más.
Servimos por la cara que nos quede más bonita y ya está...

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